Cara Memasak Resep Masakan Enak – Resep Sayur Buncis

Cara Memasak Resep Masakan Enak – Resep Sayur Buncis…………Kali ini kita akan membagi resep oseng buncis, tetapi sebelum mengolah masakan buncis ini kita perlu tahu dulu tips masak buncis.

Masakan resep- Buncis merupakan bahan masakan indonesia yang mudah dimasak. Salah satu masakan dari buncis adalah sayur tumis buncis,, biasanya kita memakai kacang panjang.

Ternyata dengan variasi buncis ini tidak kalah kok gizi dan rasanya dibandingkan dengan kacang panjang. Tekstur buncis yang renyah dan kriuk dikombinasikan dengan kuah yang enak tentu akan menjadi masakan favorit keluarga.

bumbu-oseng-buncisMengapa buncis menjadi pilihan masakan tumisan – masak buncis yang enak, karena Buncis tak hanya lezat, tapi juga bergizi. Beberapa jenis nutrisi yang terkandung di dalam buncis di antaranya adalah vitamin C, vitamin K, serat, asam folat, vitamin B2, dan zat besi. Selain itu, setiap 100 gram buncis juga dapat memenuhi hingga 20% kebutuhan vitamin K Anda. Buncis juga mengandung flavonoid dan beta-karoten yang dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas.

Untuk mendapatkan manfaat berbagai resep masakan buncis dengan maksimal, tentu Anda harus mengolahnya dengan tepat yaitu bagaimana  cara membuat sayur buncis dan cara membuat oseng buncis………….

Beberapa Cara Memasak- dan tips resep masakan buncis yang bisa Anda coba adalah:

  1. Resep masak buncis- Pilihlah buncis segar yang bertekstur halus dan tidak berbintik coklat
  2. Simpan buncis dalam kantung plastik di kulkas .
  3. Kalau disimpan dengan cara ini, buncis bisa bertahan hingga 7 hari sebelum diolah.
  4. Sebelum diolah, cucilah buncis di bawah air mengalir, lalu potong kedua ujungnya dengan pisau dan tarik seratnya.
  5. Cara masak buncis, cara tumis buncis –  Agar kandungan nutrisinya tidak hilang, rebus atau tumis buncis selama 5-10 menit saja.
  6. Kalau dimasak dengan cara dikukus, waktu masak yang diperlukan adalah sekitar 18-20 menit.
  7. Waktu masak ini juga membantu menjaga warna, rasa, dan kerenyahan buncis.
  8. Cara masak sayur buncis- Jangan lupa untuk merendam buncis di dalam air garam sebelum masak sayur buncis . Hal ini dilakukan untuk menghilangkan ulat yang mungkin terdapat pada buncis

Anda bisa juga melihat  resep2 masakan indonesia dan  resep bumbu masakan lainnya……….

Berikut ini resep oseng oseng buncis, dengan bumbu tumis buncis  dan cara membuatnya:
Bahan bahan masakan, resep masak sayur buncis antara lain:

  • 600 g buncis, cuci bersih potong serong
  • 50 g kacang tanah, sangrai
  • 2 sdm peterseli, cincang halus
  • 1½ sdt kulit jeruk lemon parut
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 3 buah cabai merah, iris
  • Minyak untuk menumis
  • Garam dan penyedap

Cara memasak sayur buncis – resep masakan dari buncis :

  1. Cara memasak oseng buncis- Langkah pertama Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, masukkan buncis dan potongan cabai.
  2. Aduk buncis dan cabai sesekali hingga buncis matang dan kecokelatan di beberapa bagian.
  3. Masukkan kacang tanah yang telah disangrai dan bumbui tumisan dengan garam dan penyedap
  4. Angkat tumis buncis dari wajan, dan tambahkan parutan kulit lemon, perasan jeruk lemon, dan peterseli cincang.
  5. Sajikan selagi hangat.
  6. Akhirnya resep sayur tumis buncis sudah matang dan siap buat disantap……….

Mudah bukan cara masak buncis yang enak?? Bila suka Cara memasak yg enak, Ibu juga bisa menggantikan kacang tanah dengan jenis kacang lain misalnya kacang mede.

Cara memasak buncis yang enak- Penambahan kulit lemon parut dan air jeruk lemon akan memberikan rasa segar pada tumis buncis yang diimbangi dengan rasa pedas dari cabai. Kacang tanah yang digunakan pada resep tidak hanya menambah kelezatan sajian, tapi juga memberi tekstur renyah pada hidangan.

Sumber : sayur buncis tumis – resep2 masakan sehari2

FIFORLIF ONLINE STORE “DIET SEHAT DAN AMAN” SILAKAN KLIK DISINI!!
CEPAT-KURUS-LANGSING-7-HARIkonsultasi-fiforlif catarasi

SUKA DENGAN ARTIKEL INI ?SILAKAN BANTU "LIKE " & "SHARE" KE FACEBOOK /TWITTER /GPLUS ANDA

Comments

comments

Leave a Reply

error: Mohon Jangan Di copy :)