Resep Ikan Bakar Mak Nyus, Mantap!!

Jawa barat sangat terkenal dengan hidangan khasnya yaitu ikan bakar resep. Anda suka masakan berbahan ikan? coba dech membuat resep ikan bakar sendiri dirumah…..

Resep ikan gurami bakar memang mak nyus jika dijadikan lauk untuk makan, apalagi jika sudah di sajikan dengan sambal kecapnya….

membuat-ikan-bakar

Resep bumbu ikan bakar yang enak, bisa memakai Bahan bahan dibawah ini :

Resep ikan bakar– 2 ekor ikan gurame sedang sekitar 800 gram an, dikerat-kerat

2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa
5 sendok makan Kecap Manis
3 sendok makan minyak untuk menumis

Resep bumbu ikan bakar , Bumbu yang dihaluskan antara lain :

3 buah cabe merah besar
4 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap untuk resep ikan bakar bumbu kecap………..

5 sendok makan Kecap Manis
1 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong-potong
5 buah cabe rawit merah, diiris
5 buah cabe rawit hijau, diiris
2 butir bawang merah, diiris
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Baca aneka masakan lainnya disini……….

Cara membuat ikan bakar – resep ikan bakar gurami :

  1. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan.
  3. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan sampai harum.
  4. Masukkan asam jawa, aduk rata. Angkat, tambahkan Kecap Manis, aduk rata lagi.
  5. Oleskan bumbu resep ikan bakar madu yang sudah jadi itu ke ikan guramenya
  6. Bakar ikan sambil terus diolesi sisa bumbu sampai matang.
  • Sajikan dengan sambal kecapnya.Akhirnya resep ikan bakar kecap udah matang dan siap disantap. Ternyata resep ikan bakar enak mudah ya….silahkan mencobanya dirumah, anda bisa menceritakan pengalaman anda pada kolom comment dibawah ini………….

Sumber : resep ikan bakar jimbaran, resep ikan bakar cianjur, resep ikan bakar gurame…………

FIFORLIF ONLINE STORE “DIET SEHAT DAN AMAN” SILAKAN KLIK DISINI!!
CEPAT-KURUS-LANGSING-7-HARIkonsultasi-fiforlif catarasi

SUKA DENGAN ARTIKEL INI ?SILAKAN BANTU "LIKE " & "SHARE" KE FACEBOOK /TWITTER /GPLUS ANDA

Comments

comments

Leave a Reply

error: Mohon Jangan Di copy :)