Resep Ikan Bawal Bakar Pedas Mantap

Resep Ikan Bawal Bakar– Ikan bawal memang paling enak kalo dibakar, rasa kecap yang maknyus membuat menu masakan ikan bawal bakar sangat digemari.

Berikut ini adalah bumbu ikan bakar bawal antara lain :

memasak-ikanBumbu yang dihaluskan untuk membuat Resep Ikan Bawal Bakar:

  • 5 siung     Bawang Putih
  • 2 cm     Kunyit
  • 2 cm     Jahe
  • 1/4 sdt     Ketumbar
  • 1 sdt     Garam
  • 2 buah Cabe merah
  • 2 buah  Cabe rawit
  • 2 butir kemiri

Resep ikan enak lainnya bisa anda baca disini.……….

Olesan untuk resep ikan bakar bawal :

  • 2 sdm     Kecap Manis
  • 1 sdm     Gula Merah (sisir)
  • 1/4 sdt     Garam
  • 1 sdt     Minyak Goreng

Cara memasak ikan bakar, berikut ini langkah mudahnya:

  1. Siapkan ikan bawal 3 atau 4 potong.
  2. Semua Bahan dan bumbu digiling galus, diaduk rata dan dipanaskan sejenak sampai tercium bau yang khas.
  3. Bersihkan ikan bawal tadi. kemudian di Kerat-kerat bagian sampingnya.
  4. Langkah selanjutnya untuk membuat ikan bawal bakar, Lumuri ikan dengan bumbu halus. Biarkan ± 3 jam. (Agar bumbu makin meresap, bisa di ungkep selama ± 3 menit)
  5. Bakar ikan sambil diolesi dengan bahan olesan sampai merata. Bolak-balik dan bakar sampai ikan matang.

Akhirnay resep masakan ikan bawal bakar telah matang dan siap untuk disajikan. Dengan sepiring nasi putih dan sambal…..jugatak ketinggalan lalapannya.

Ternyata mudah bukan memasak ikan bakar, silahkan mencobanya dirumah ya bunda…..

Sumber : Resep Ikan Bawal Bakar

Leave a Reply