Resep Masakan Oseng Oseng Mercon Super Pedas!!!

Ada banyak orang yang menyukai masakan pedas, katanya apalah artinya makan jika tak bisa membuat lidah panas membara……..hehe. OSeng oseng mercon bu narti , oseng oseng mercon jogja

yang populer itu mungkin bisa anda coba, kenapa disebut mercon ?? karena rasanya yang sangat sangat pedas hingga seperti mercon……….

oseng-mercon-yogyakartaCara membuat oseng oseng mercon juga tidak sulit kok, dibawah ini akan kita bagikan cara membuat oseng mercon dan bumbu oseng oseng mercon yang digunakan :

  •  1/2 kg daging sapi yang tetelan
  • 3 sdm kecap manis
  • 6 siung bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, digeprak kemudian baru diiris agar baunya lebih menyengat
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • Garam dan gula merah secukupnya
  • 1 ruas Jahe, 3 lembar daun salam dan 1 ruas laos
  • Penyedap rasa jika ingin
  • 10 buah cabe merah keriting, diiris tipis
  • Cabai rawit sesuai selera , untuk kali ini saya akan memakai 15 biji cabe rawit yang diiris tipis…..

Resep oseng oseng lainnya bisa anda lihat disini……..

Resep oseng oseng mercon dan cara membuatnya:

  1. Rebuslah daging sapi bersama dengan daun salam, laos, dan sedikit garam sampai empuk, setelah itu baru dipotong kecil kecil.
  2. Siapkan wajan, Panaskan sedikit minyak
  3. Kemudian tumis irisan 15 cabe rawit merah, 10 cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai agak layu dan wangi
  4. Kecilkan api, lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu. aduk-aduk sampai merata.
  5. Masukkan 100ml air rebusan daging (kaldu)
  6. Berikan  garam, kecap dan gula merah. aduk lagi sampai
  7. Biarkan selama 5-7 menit (hingga air rebusan tinggal setengah) diatas api sedang
  8. Angkat, sajikan dengan nasi hangat dan krupuk

Mudah bukan membuat resep oseng mercon jogja dan rasanya dijamin mantap!!

Sumber : resep oseng oseng mercon jogja dan resep oseng mercon bu narti

FIFORLIF ONLINE STORE “DIET SEHAT DAN AMAN” SILAKAN KLIK DISINI!!
CEPAT-KURUS-LANGSING-7-HARIkonsultasi-fiforlif catarasi

SUKA DENGAN ARTIKEL INI ?SILAKAN BANTU "LIKE " & "SHARE" KE FACEBOOK /TWITTER /GPLUS ANDA

Leave a Reply

error: Mohon Jangan Di copy :)
Skip to toolbar