Resep Sup Ayam Kampung Sedap Mantap

Resep Sup Ayam Kampung enak dan seger – Sup ayam adalah sup yang terbuat dari rebusan ayam, yang dikombinasikan  dengan berbagai bahan makanan lainnya terutama sayuran. Rasanya yang nikmat dan seger membuat masakan ssatu ini menjadi favorit keluarga dirumah untuk makan siang………

Resep sup sayur dan ayam ini paling baik menggunakan Kaldu dari ayam kampung terasa lebih enak dan gurih daripada ayam potong. Tambahan jahenya menambah rasa Resep Sup Ayam Kampung ini makin khas dilidah.

Resep Sup Ayam Kampung enak Bahan untuk Resep Sup Ayam Kampung

Bahan dan cara membuat sayur sop sederhana dengan menggunakan sayuran seperti wortel, tomat dan juga kentang.

  • 1 ayam kampung utuh (bisa setengah, sesuai selera saja)
  • 1 jahe gajah di geprak
  • 1 buah tomat potong menjadi dua bagian
  • 1 buah kentang dikupas kemudian dibelah menjadi empat bagian
  • 1 buah wortel dikupas , lalu dipotong ukuran cukup besar

Bahan untuk membuat bumbu sayur sop ayam ini antara lain :

  • 3 bawang putih dirajang pendek
  • 5 bawang merah dirajang pendek
  • 1 bawang bombay dirajang halus
  • ½ pala diparut
  • Margarin
  • 1 ikat seledri diikat saja
  • 2 batang daun bawang
  • Garam, gula dan juga merica secukupnya

Cara memasak Resep Sup Ayam Kampung

Cara memasak sayur sop sederhana dengan resep sup daging ayam……..

  1. Siapkan panci dan didihkan air, setelah mendidih masukkan ayam dan juga jahenya.
  2. Masak dengan api kecil saja
  3. Langkah selanjutnya adalah membuat bumbu sop bening ayam . dengan menumis bumbu Resep Sup Ayam Kampung, panaskan margarin lalu masukkan bawang  putih, bawang merah hingga masak sampai agak kering dan tercium harum.
  4. Tambahkan bawang bombay  terus diaduk sampai layu.
  5. Setelah tumisan masak, masukkan tumisan kedalam rebusan ayam, aduk sampai rata…..
  6. Masukkan garam dan merica , biji pala yang sudah dihaluskan, tomat , wortel dan kentang. Biarkan sampai mendidih dan agak lunak.
  7. Terakhir masukkan seledri yang terikat, kemudian daun bawang. Tunggu beberapa saat hingga matang. Cicipi rasanya untuk mendapatkan rasa yang pas.
  8. Resep Sup Ayam Kampung selesai sudah, tuangkan kedalam mangkok dan  sajikan hangat…………

Demikian Resep Sup Ayam Kampung – Sop bening resep yang kami sajikan semoga menambah koleksi daftar kuliner untuk masakan keluarga dirumah. selamat mencoba

Simak juga cara memasak resep sup daging sapi empuk rasa spesial disini………….

FIFORLIF ONLINE STORE “DIET SEHAT DAN AMAN” SILAKAN KLIK DISINI!!
CEPAT-KURUS-LANGSING-7-HARIkonsultasi-fiforlif catarasi

SUKA DENGAN ARTIKEL INI ?SILAKAN BANTU "LIKE " & "SHARE" KE FACEBOOK /TWITTER /GPLUS ANDA

Comments

comments

Leave a Reply

error: Mohon Jangan Di copy :)